去年のインド旅行で気付き、そして今回のフランス旅行で改めて実感したのは和食の素晴らしさ。 和食には油分脂肪分がなくても美味しい食べ物がたくさんあって、味はとりわけ淡白で繊細だ。 インド料理は基本的に何にでもバターや油が入ってて、濃厚味。そこ…

朝8時前に待ち合わせて電車で成田へ。巨大なスーツケース、満員電車にてひんしゅくを買う。 成田到着後早々とチェックインを済ませ、日本食とのしばしの別れとしてうどんそばを食す。 以後約10日間、脂肪分を過剰摂取してしまうことが目に見えているので、あ…